Шеф-повара Jumeirah Group создали меню FoodieKiDS для маленьких гурманов

Гостиничная компания в сегменте класса люкс Jumeirah Hotels и Resorts представляет совершенно новую гастрономическую концепцию сети FoodieKiDS – полезное, вкусное и сбалансированное питание для маленьких гурманов. Обновленные детские меню созданы на основе опросов о кулинарных предпочтениях малышей в возрасте до 12 лет, в которых приняли участие более 5 500 родителей разных национальностей. Опрос  проводилился на трех континентах, с респондентами из США, Великобритании, России, Германии, Саудовской Аравии и ОАЭ.

Согласно исследованию, 77% родителей считают, что отели по всему миру должны отвечать принципам здорового питания. Между тем, 79% родителей заявили, что правильное питание детей во время отдыха поможет им расслабиться и насладиться отпуском. Также большинство родителей сказали, что во время отпуска их дети выбирают блюда с низкой питательной ценностью такие как пицца (44%), куриные наггетсы (35%) и чипсы (32%). Несмотря на ограниченный выбор в меню для детей, 58% родителей стараются, чтобы во время отпуска их дети принимали в пищу  полезные и питательные продукты с каждым приемом пищи.

Исследование показало, что 26% родителей признаются, что их дети не хотят пробовать  необычные на вид блюда или те, о которых они никогда не слышали. По мнению 25% опрошенных, в отпуске дети едят неправильно и несбалансировано, 18% ответилт – овощи, и только 6% – заявили, что ребенок может поесть салат.

Комментируя новое меню FoodieKiDS, кулинарный директор Jumeirah Group Майкл Эллис сказал: «Каждый наслаждается застольем в отпуске, но рацион для детей в ресторанах часто повторяется и зачастую не содержит питательной ценности. Понятно, что каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоровым,умным, счастливым, а это напрямую связано с его рационом. Детское меню FoodieKiDS, Jumeirah включает в себя широкий выбор полезных и вкусных блюд для маленьких гурманов».