Вьетнамская кухня в Lao

В «Лао» повара делают акцент на вьетнамской кухне. Здесь готовят блюда по традиционным рецептам, используя азиатские специи и соусы. Прямо с порога понятно, что попал в ресторан высокой восточной кухни.

Если вы хотите скрыться от суеты, но при этом оставаться недалеко от пульсирующего мегаполиса, ресторан при отеле Waldorf Astoria на Пальмовом острове – то, что вам нужно.  Дизайнерские решения ресторана «Лао» поражают воображение. Интерьер в стиле императорского дворца заставит вас окунуться в мистический мир востока, создаст впечатление праздника, а высокая культура обслуживания сделает отдых незабываемым. Помимо деликатесов вьетнамской кухни, вам предложат изысканные блюда азиатской кухни.

Вьетнамская кухня разительно отличается от других восточных кухонь. Она представляет собой смесь китайской, индийской, французской и прочих традиций, при этом оставаясь совершенно уникальной и самобытной. Суп фо бо для вьетнамцев – достояние культуры. Варить бульон для фо бо вьетнамцы начинают поздно вечером. В круглую железную печь помещают жаровни с углями: он должен томиться на огне до восьми часов – для питательности. Лишь в финале добавляют пряности и лук с имбирем. Но и после готовности бульон оставляют на медленном огне, не давая остыть.

 Сегодня, несомненно, трудно разобраться, какие именно ингредиенты, откуда, и в какие блюда пришли во вьетнамскую,но однозначно то, что во Вьетнаме едят пищу  здоровую, полезную, с необычайно тонкими соусами и утонченным вкусом. В «Лао» dы сможете отведать изысканные блюда из самого сердца Вьетнама и окунутся в приятную атмосферу гостеприимства и доброжелательности.

Waldorf Astoria Dubai Palm Jumeirah

04 818 2222