Аргентинский характер Gaucho

Посещение аргентинского ресторана «Гаучо» напоминает увлекательное гастрономическое путешествие в Южную Америку, с богатыми кулинарными историей и традицией аргентинской кухни. Известное и стильное сетевое заведение из Лондона, Gaucho расположено в популярном ресторанном районе Дубайского международного финансового центра.

Ультрасовременный интерьер декорирован воловьей кожей. Необычный интерьер включает кожаную мебель и стены в пятнистой бело-черно-коричневой гамме, зеркальные панели и хрустальные светильники. В изысканном и просторном лаундже расположены бар с отделкой из мрамора и протяженностью 18 метров, а также специальная стойка для севиче – блюд из морепродуктов, маринованных в цитрусовых. Посетители могут воочию наблюдать за искусным процессом приготовления севиче и перуанского блюда тирадито.

Еда – превосходно приготовленные стейки и блюда на гриле – просто невероятно вкусна. Из богатого перечня деликатесных блюд такие, как севиче с лососем и морепродуктами, тирадито с осьминогом, блинчики с мясом (empanadas), стейки из аргентинской говядины породы Angus, блюдо «шураско чоризo» (churrasco chorizo) – филе говядины, маринованное в соусе из чеснока, петрушки и оливкового масла – это лишь некоторые из них. Богатый выбор коктейлей представлен авторским исполнением знаменитого бармена из Южной Америки и имеющего десятилетний стаж работы – Тато Джованнини. Элитные сорта сигар и коньяка дополняют обширное меню в баре. По вечерам – выступление ди-джея и музыкальная программа в стиле электро, танго и chill out. На организуемых кулинарных мастер классах предлагается широкий выбор аргентинских блюд и вин. На регулярно проходящих мастер классах по приготовлению коктейлей можно ознакомиться с историей возникновения коктейлей, как например San Lucas – аргентинское сочетание классического Мохито с синамоном и на основе рома, коктейль Carino на основе ароматного мартини с клубникой. Часы работы: с 11.30 до 24.00, по четвергам и пятницам – с 11.30 до 02.00. 

DIFC, Gate Village 05

04 4227898