Vesna在俄语中是“春天”的意思。这是Aston餐饮管理集团旗下的又一新作--中东地区全新的现代风格斯拉夫民族特色餐厅,位于迪拜谢赫扎伊德路Conrad酒店中。Vesna餐厅以高级餐饮标准供应欧洲风味美食,同时展示斯拉夫民族深厚的传统及艺术风格。
Vesna包含餐厅及酒廊两部分。在用餐前,客人们可在酒廊(Lounge)享用招牌鸡尾酒、优质红酒或洋酒,一边与家人朋友叙旧。用餐菜单完美融合了现代及来自俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯、格鲁吉亚等地的经典风味,为不同场合提供合适的饮食选项。主厨团队由获奖主厨Maksim Tvorogov带领,以现代风味照顾每个人的胃口。每道菜系都由主厨团队精心打造,展示其充满艺术的厨技。第一次光临Vesna的客人可以尝试餐厅的招牌试吃菜单,体验最佳东欧风味。团队巧妙地提取东欧饮食中独特的元素,添加创新手法,创造Vesna招牌菜系,例如在乌克兰经典名菜罗宋汤中加入印度香料、基辅炸鸡中使用日本面包糠,或是手工打造的牛肝菌菇面等。
餐厅以现代风格装潢,为客人提供舒适的高级用餐环境。餐厅及酒廊共能容纳155位宾客,正如其名字一样,充满春天般明亮及融洽的氛围。这儿是与家人朋友小聚,或是结束一天辛苦工作放松的最佳场合。
Vesna推出Tsar Imperial早午餐服务,供应新鲜生蚝、海鲜、香槟、鱼子酱等奢华食物,并有舞者、歌手及DJ现场表演,营造热闹用餐气氛。
Reservations@vesna.ae
Tel: 04 352 81 69
Mob: 056 616 27 00
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