Аутентичная итальянская кухня в The Artisan, Waldorf Astoria DIFC

Ресторан The Artisan, расположенный в роскошном отеле Waldorf Astoria в DIFC, предлагает аутентичную итальянскую кухню, вдохновленную холмистыми полями Тосканы и сверкающим побережьем Амальфи. Заведение отмечено во всемирно известных путеводителях по Дубаю Michelin и Gault & Millau за кулинарные шедевры и искреннее обслуживание.

Тщательно отобранные ингредиенты, такие как пармезан из оживленного региона Эмилия-Романья, сыр с черным трюфелем из Тосканы, Пьемонта и Умбрии, рассказывают историю истинного итальянского наследия. Несмотря на очарование Старого Света, каждое блюдо тщательно продумано для современного космополитического вкуса.

Особого внимания заслуживают ароматная пицца, салат с бурратой и помидорами, спагетти болоньезе, фетуччине с соусом карбонара, лазанья, тортеллинни и равиоли с различными начинками, мясные и рыбные блюда. В завершение трапезы освежите вкус сладким домашним чизкейком Torta al Formaggio Fresco с черникой и имбирем или нежнейшим исконно итальянским десертом «тирамису» с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.

Посетители The Artisan смогут насладиться не только вкуснейшими блюдами, но и вневременной, но современной эстетикой, уютной и теплой атмосферой. Стены украшены уникальными произведениями искусства от местных до всемирно известных художников. Интерьер также дополняют стулья с кремовой обивкой и шикарные зеленые и рубиново-красные диваны.