В Дубае появится плавучий фудтрак

Очень скоро, находясь в море у побережья Дубая, вы сможете подняться на лодку, где готовится еда, совершенно так же, как на суше вы подъезжаете к фудтраку.

Новая концепция, которая дебютирует у побережья Дубая, начиная с субботы, 3 февраля, будет обеспечивать горячими гамбургерами тех, кто проплывет мимо на лодке (или байдарке, гидроцикле или на доске для серфинга).

Плавучий фудтрак Salt Bay будет готовить гамбургеры и базироваться главным образом в районе вокруг лагуны Пальмового острова, а также перед пляжами Al Sufouh Beach и Kite Beach.

Плавучий фудтрак, продающий гамбургеры на вынос, официально классифицируется как aqua pod (водный контейнер). Небольшие суда, гидроциклы и байдарки смогут пришвартоваться прямо перед контейнером и заказать еду, точно так же, как и у обычного фудтрака.

Тем временем команда Salt Bay будет распространять сигнальные флажки на большие лодки, которые не могут подплыть достаточно близко к контейнеру. Экипаж и пассажиры на этих лодках могут поднять флажок, когда захотят заказать гамбургеры, – и тогда гидроцикл с Salt Bay мА приплывет к лодке и возьмет заказ, а затем привезет готовую еду.

Уникальный дизайн был создан 27-летним архитектором Ахмедом Юссефом из студии дизайна Aquatic Architects (Aquatic Architects Design Studio, AADS) и, что интересно, Морская администрация города Дубая поддержала проект плавучего фудтрака, создав новую лицензионную категорию для плавучих фудтраков. предложения плавающих продуктов питания.

AADS заявляет, что дизайн новой концепции позволяет Aqua Pod «обойтись без сброса отходов приготовления в море» и что он «в основном работает на электроэнергии».