Джованни Беретта: «Burj Al Arab дарит ощущение времени»

Легендарный флагманский отель Burj Al Arab Jumeirah – всемирный эталон арабской роскоши, чей высокий силуэт в форме паруса служит одним из символов современного Дубая. Это излюбленное место отдыха VIP-персон и звезд мировой величины. Мы встретились с региональным вице-президентом и управляющим директором Burj Al Arab Jumeirah Джованни Беретта и поговорили о непревзойденном уровне обслуживания и уникальных предложениях отеля.

С августа 2022 года вы возглавляете Burj Al Arab Jumeirah и одновременно являетесь региональным вице-президентом в Jumeirah Group. Каково было ваше первое впечатление о флагманском отеле группы? И как оно изменилось за прошедший год?

Когда я впервые вошел в Burj Al Arab Jumeirah, меня поразили величие и роскошь этого архитектурного сооружения, его дизайн и внимание к деталям. Культовый отель в форме паруса, возвышающийся над Персидским заливом, представлялся мне образцом роскоши и эксклюзивности.

За прошедший год первоначальное впечатление только усилилось. Что действительно изменилось, так это моя признательность за высокий уровень обслуживания и персонализированный подход, которые умело поддерживает вся команда Burj Al Arab Jumeirah. В 2023-м мы не только сохранили высокие стандарты качества и обслуживания, которыми славится отель, но и внедрили много инноваций для гостей.

Ультрароскошь – один из ключевых туристических трендов 2023 года. Чем Burj Al Arab Jumeirah отличается от других игроков на рынке гостеприимства?

Действительно, акцент на ультрароскошь – знаковая тенденция в сфере гостеприимства. В этом ключе стратегическое развитие Burj Al Arab Jumeirah базируется на сочетании вневременной элегантности, инновационного опыта и индивидуального обслуживания. Мы знаем, что тенденции приходят и уходят, а вневременная элегантность остается краеугольным камнем идентичности легендарного отеля.

Вплетаем в наши предложения местные специалитеты, традиции и художественное видение, создавая ощущение места, которое находит отклик у гостей на глубинном уровне. Ежедневно заботимся о том, чтобы Burj Al Arab Jumeirah оставался символом роскоши и эксклюзивности в постоянно меняющемся мире гостеприимства.

Что, по вашему мнению, сегодня означает роскошь?

Роскошь сегодня – это не материальная расточительность, а уникальные персонализированные впечатления, которые соответствуют ценностям и желаниям современных путешественников.

В нынешних условиях роскошь определяется богатством опыта. Гости ищут встречи, которые пробуждают чувства, вызывают эмоции и оставляют приятные воспоминания. Поэтому команда Burj Al Arab Jumeirah уделяет особое внимание созданию моментов, воздействующих на более глубоком, эмоциональном уровне. Мы организуем индивидуальные встречи со всемирно известными шеф-поварами, которые приглашают гостей в увлекательные кулинарные путешествия, а также внедряем уникальные оздоровительные и спа-предложения.

В Burj Al Arab Jumeirah мы предугадываем и предвосхищаем желания гостей. Каждое взаимодействие – это шанс создать незабываемые воспоминания. Хотим, чтобы каждый гость почувствовал себя королевской особой!

Как Burj Al Arab Jumeirah вносит вклад в развитие кулинарной «карты» столицы?

Burj Al Arab Jumeirah обогащает гастрономические предложения эмирата благодаря гармоничному сочетанию инноваций, опыта и беспрецедентной роскоши. В отеле гостей ждут восемь разнообразных кулинарных предложений: от французско-итальянского фьюжна ресторана Al Muntaha, удостоенного звезды Michelin, до изобретательной миксологии в заведении GILT. На закате в лаунж-баре Skyview подают вкуснейшие коктейли, а ресторан L'Olivo привлекает посетителей знаменитым аквариумом. SAL предлагает широкий выбор блюд испанской, португальской и средиземноморской кухни, а в атриуме отеля Sahn Eddar подают изысканные кофе и чай. Al Iwan манит аутентичной атмосферой арабского Востока, а Bab Al Yam приглашает на восхитительный завтрак. Это настоящая кулинарная симфония, которой вы можете насладиться в Burj Al Arab Jumeirah.

Россия – второй по величине туристический рынок Дубая. Насколько значимо данное направление для Jumeirah Group?

Обслуживание растущего российского туристического рынка в Дубае является для нас стратегическим приоритетом. В отеле Burj Al Arab Jumeirah мы внедрили многогранный подход, чтобы обеспечить исключительные впечатления для российских гостей. С учетом их культурных предпочтений и ожиданий адаптированы удобства в номерах, благодаря чему удается реализовать концепцию «дом вдали от дома». Наши гастрономические и алкогольные предложения также учитывают предпочтения русских гурманов.

Исходя из своего опыта общения с российскими гостями, я сделал вывод, что между нами много общего. У них много тепла под, казалось бы, холодной поверхностью. В подростковом возрасте я увлекался Достоевским и вновь вернулся к его книгам, которые помогают лучше понять страстные души прекрасных русских людей.