Пятничные гуляния

Откройте для себя самую знаменитую гастрономическую традицию Дубая – пятничный бранч. Английское слово бранч (brunch) – сленг британских студентов – родилось путем слияния breakfast и lunch. В переводе на русский это ─ «поздний завтрак, плавно переходящий в ранний обед». Бранч – заветная мечта маленького клерка из лондонского Сити о шикарной средиземноморской жизни. Когда, отдыхая в пятизвездочном отеле, вылезаешь из кровати в одиннадцать и не спеша отправляешься в ресторан на белоснежную террасу, чтобы не вставать из-за стола уже до вечера, объедаться изысканными блюдами, запивать их тонкими винами. Бранч – продолжительное застолье – обычно длится с полудня до 16:00. За определенную сумму гость получает неограниченный доступ к блюдам шведского стола, уставленного многочисленными закусками, горячими блюдами и десертами. Плюс море вина, шампанского, чая-кофе и прочих напитков. 

Feed Me Friday в ресторане Level Seven

Новый бранч в городском меню – это собрание всей средиземноморской кухни в одном месте. Расположенный на седьмом этаже ультрамодного отеля W Hotel в Al Habtoot City, ресторан Seven Level предлагает своим гостям семь открытых кухонь, которые меняют свое меню каждую неделю. Это не просто еда. Это обильное пиршество, которым местные жители отмечают выходные дни, поскольку рабочая неделя в Дубае длится с воскресенья по четверг, а уикенд здесь начинается в пятницу. Предлагаемое здесь изобилие блюд вас по-настоящему удивит. Вы сможете найти здесь практически любое блюдо – от японских суши до китайского дим сум, от испанской паэльи до английского ростбифа – так что бранч превращается в настоящее гастрономическое путешествие вокруг света.

Сладкоежки найдут здесь отдельный зал с десертами, от панкейков до пудингов и сахарной ваты. Не откажите себе в удовольствии взять на десерт тост с корочкой из тростникового сахара, смазанный коричным кремом и арахисовой пастой, с карамелизированным бананом, или закажите капкейки «Красный бархат» с нежнейшим творожным сыром.

W Hotel, Al Habtoor City

04 43 66666

Ultimate Family Brunch в ресторане Flow Kitchen

Очень редко бранчи с детьми могут проходить настолько гладко, насколько это возможно в ресторане Flow Kitchen отеля Fairmont The Palm. Расположенный на белоснежных песках пляжа Пальмового острова, этот ресторан объединяет в себе расслабленную атмосферу юго-восточного азиатского прибрежного дома и лучшие черты изысканного ресторана.

Бранч в ресторане отеля Fairmont The Palm – это возможность неспешно провести утро пятницы за завтраком с классическими блюдами и красивым видом на береговую линию района Дубай Марина. В меню представлены блюда пан-азиатской кухни, морепродукты и ароматные карри, пикантность которых можно унять благодаря изобилию предлагаемых освежающих напитков. Пока родители отдыхают и наслаждаются жизнью, дети исследуют свой, отдельный, буфет, игровую площадку, а развлекают их опытные аниматоры – от выступлений фокусников до игр с домашними питомцами. Благодаря этому у родителей появится достаточно времени для того, чтобы получить удовольствие от изысканных блюд.

В ресторане есть кухня-студия The Chef’s Palette, подходящая для проведения деловых встреч, кулинарных и кондитерских мастер-классов, а также дегустации вин. Во время проведения пятничных бранчей здесь размещается «сокровищница» с сыром самых разных сортов.

Fairmont The Palm

04 457 3457