Ресторан Beluga: обед по-королевски

Beluga – единственный ресторан в Дубае, специализирующийся на блюдах с добавлением черной икры. В изысканно оформленном заведении вас ждут кулинарные шедевры в современной интерпретации с добавлением лучших сортов черной икры, незабываемая обстановка и первоклассное обслуживание.

В начале этого года Beluga анонсировал обновленное меню, призванное удовлетворить самый взыскательный вкус. Ресторан-лаунж, который славится элегантным интерьером из белого и золотого мрамора и радушным гостеприимством, теперь предлагает впечатляющий выбор закусок, салатов, паст, пиццы и десертов.

«Мы рады вернуться к обслуживанию наших клиентов и предложить широкий ассортимент блюд и закусок с добавлением лучшей в мире икры или без нее. В ресторане соблюдены все профилактические меры, поэтому можно безопасно общаться друг с другом и наслаждаться едой, которая подается на высококачественной посуде», – прокомментировал шеф-повар Саад Гами.

В новом меню богатый выбор блюд интернациональной кухни, свежеприготовленная паста, суши и разные виды пиццы. А также фирменные деликатесы: лингвини с трюфелем, фетучини из морепродуктов, теплое карпаччо из морских гребешков, пицца с брезаолой, сыром буррата или трюфелем, пряный осьминог, тартар из мраморной говядины и жареная рыба сибас. Широко представлены суши, включая маки с лососем, икрой и другими начинками. Много десертов, в том числе Crème Brulée и Chocolate Discovery.

Классические, любимые посетителями блюда Beluga будут по-прежнему представлены в ресторане. Среди них фирменная «Золотая сигара» из лосося, трюфельного крема и домашней икры, а также «Картофель по-царски» из запеченного молодого картофеля, сметаны и русской осетрины. В меню также есть раздел «Дегустация икры».

Ресторан и лаунж Beluga, расположенный в вестибюле дубайского отеля Mandarin Oriental Jumeira, открыт ежедневно с 13:00 до 23:00. Заведение идеально подходит для быстрого бизнес-ланча или вечеринки с друзьями и семьей.

Независимо от того, отмечаете ли вы особое событие или ищете вкусные обеды, Beluga Restaurant and Lounge – то место, где гостей ждет невероятное гастрономическое путешествие и непринужденная уютная атмосфера. По-прежнему доступен широкий ассортимент лучшей в мире икры, произведенной Gourmet House.