Там, где сбываются мечты

Вдохновленный императорскими дворцами османской эпохи Jumeirah Zabeel Saray – это пятизвездочный отель, где абсолютно все выполнено на высшем уровне. Будь то эксклюзивное расположение в западной части легендарного Пальмового острова или поистине живописный вход в вестибюль, который был запечатлен в голливудском блокбастере «Миссия невыполнима-4». Недавно новым генеральным управляющим отеля был назначен Фернандо Гибая (Fernando Gibaja). В интервью нашему журналу он рассказал о своем видении гостиничного рынка Дубая, а также поделился впечатлениями о стране.

С брендом Jumeirah вы знакомы не понаслышке: представляли один из отелей этой сети на Майорке. Что больше всего вам импонирует в новом отеле?

Каждая деталь вызывает восторг и восхищение. Пару лет назад я был в командировке в Дубае и посетил Zabeel Saray с ознакомительной экскурсией. Тогда был настолько поражен этой утонченной роскошью, что решил для себя: когда-нибудь возглавлю этот отель. Вот так мечты становятся реальностью. Каждая секунда, проведенная здесь, дарит наслаждение. Это настоящее сокровище Дубая на легендарном Пальмовом острове.

Бывают времена, когда мы все хотим испытать что-то удивительное, чудесное и вдохновляющее, – именно это получают наши гости. В отеле 379 изысканных гостевых номеров, 26 роскошных люксов и 38 королевских резиденций, откуда открывается потрясающий вид на Аравийский залив. Гости могут поплавать в открытом бассейне-инфинити или совершить удивительное спа-путешествие в Talise Ottoman Spa. Это спа-центр, который выглядит как дворец и включает 42 процедурных кабинета, парные, сауны, снежные комнаты и три турецких хаммама.

Но все же наверняка есть нюанс, который вы сами отмечаете как самую сильную сторону курорта.

На мой взгляд, одной из отличительных особенностей отеля являются его рестораны, предлагающие совершить гастрономическое путешествие с Запада на Восток или наоборот. Они славятся своей роскошью, стилем, поражающей воображение великолепной обстановкой, а также непревзойденным разнообразием блюд. Здесь можно просто вкусно пообедать или поужинать, а также отметить особые события.

Конечно, изысканное великолепие – не единственный наш конек, хотя это удается нам особенно хорошо. Приходите и откройте для себя непринужденное очарование ресторана Plaj на берегу залива, шикарный бар Voda Bar, неподражаемую элегантность ресторана Voi и оживленную вечернюю атмосферу MusicHall.

В Дубае вы относительно недавно. Что больше всего вас впечатлило здесь?

Пустыня! Невзрачная и однообразная с первого взгляда, она дарит откровения и посвящает в тайны тех, кто умеет ее слышать. Поэтому иногда нужно оставить блеск и лоск Дубая и отправится туда, где и началась жизнь в этой чудесной стране.

Образ пустыни дает представление о вечности. Пустыня Дубая многолика: то безжизненные дюны, то маленький рай оазисов, то прихотливые каньоны вади. Когда-то суровая и неприветливая, сегодня она дарит массу возможностей для увлекательных приключений: от сафари на джипах до купания в горных озерах. Самое интересное – езда на джипе по барханам. Машина на большой скорости то поднимается, то соскальзывает вниз или делает вираж по внутренней стороне бархана. Такая поездка превосходит любые «американские горки»!