La Mar by Gaston Acurio: ужин по-перуански

Ресторан перуанской кухни La Mar от знаменитого перуанского шеф-повара Гастона Акурио приглашает попробовать традиционные блюда этой страны. В меню представлена изысканная классика: аутентичные севиче, аппетитные тирадито, перуанская картофельная закуска кауза и антикучо на гриле.

Имя Гастона Акурио – синоним перуанской кухни, во многом благодаря ему национальная кухня вышла на мировую арену. Он завоевал сердца и желудки любителей вкусной еды по всему миру своими ни с чем не сравнимыми блюдами: севиче, мясо морской свинки с блинчиками на манер «утки по-пекински» и десерты, созданные по детским воспоминаниям.

Ресторан La Mar от Гастона Акурио станет первой традиционной севичерией в Дубае, где гостей будут принимать в интимном пространстве, посвященном южно-американкой традиции севиче и коктейля «писко сауэр».

В атмосфере непринужденной элегантности будут представлены фирменные черты La Mar, в том числе открытая кухня, севиче-бар и гриль для приготовления антикучо (шашлычков).