Zenon Dubai: ужин с искусственным интеллектом

Хотите поужинать в будущем? Тогда вам непременно стоит посетить Zenon Dubai – городской маяк кулинарных инноваций, предлагающий разнообразие средиземноморской кухни с экзотическим очарованием азиатских вкусов. Заведение находится у главного входа в отель Kempinski Central Avenue и обещает посетителям не просто гастрономический опыт, а увлекательное путешествие в будущее. Здесь каждое блюдо рассказывает историю, а каждый экран демонстрирует чудеса искусства и технологий. Гипнотические изображения на стенах, сгенерированные искусственным интеллектом, создают захватывающую атмосферу, превращая трапезу в визуальное и гастрономическое зрелище.

Эклектичное меню Zenon, созданное шеф-поваром Лоренцо Буккарини вместе с шеф-поварами Томасом Папасом и Тацуей Уэдой, удивит вас необычным сочетанием средиземноморских и азиатских деликатесов. Здесь гостям предлагают широкий выбор блюд и соблазнительных холодных закусок, включая усудзукури в соевом соусе, освежающее карпаччо из лосося с водорослями и кунжутной заправкой, тартар из говядины вагю с копченым яичным желтком или черным трюфелем. На горячее – австралийские бараньи котлеты, маринованные в розмарине и тимьяне.