《空中桥梁》带您进入北京过大年

作者 Huiming_Shi Tuesday, 22 January 2019 11:42 AM

《空中桥梁》带您进入北京过大年

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春节是中国人最热闹的传统节日,也是家家户户庆祝新的一年的开始,带着美好的祝愿希望新的一年事事顺遂。北京作为中国的首都,是最能体现“年味儿”的地方,本期《空中桥梁》带您走进北京,感受人们欢度春节的浓烈氛围。

 

小年是春节的序曲,小年一过,就完全进入了“春节时间”(Chinese New Year),直到除夕夜,人们在“一夜连双岁,五更分二年”中,迎来火红中国年。北京彷佛用充满年味儿的朴实语言,描绘着一幅幅老北京春节的民风民俗画卷,表现了春节的隆重与热闹。

吃喝

除夕当天是最热闹的一天。挨家挨户忙活准备年菜,到处是酒肉的香味。按照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了。俗话说“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年里最冷的时候。在腊八这天,家家户户都会熬制腊八粥。粥是用各种米类、豆类与各种干果熬成的,粘稠的腊八粥代表着新的一年合合美美。

除此之外,春节必不可少的便是饺子,在北京过年时,家里团聚时的饭菜必须有饺子。同时,饺子的绝配腊八蒜也必不可少。人们在年初把蒜瓣放进醋里,密封起来,到年底,蒜泡得色如翡翠,醋也有了些辣味,色味双美,使人忍不住要多吃几个饺子。

 

玩乐

在春节,男女老少都穿起新衣,门外贴上了火红的对联,屋里贴好了各色的年画。除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声日夜不绝。人们在午前到亲戚和朋友家拜大年,或者在家中接待客人。大人们高兴地玩着麻将,闲聊着过去一年的种种,孩子们聚在一起放鞭炮、看春晚,不亦乐乎。

在春节期间,城内城外许多寺院举办庙会,2月的北京城可是精彩绝伦,商贩们在庙会里摆摊卖茶、食品和各种玩具。天坛和地坛会举办大型祭祀活动,人们可以告慰祖先,庇佑家人在新的一年平安如意,北京各大公园也纷纷举办庙会活动,行人接踵而至。

春节尾声,元宵和汤圆上市,春节的又一个高潮到了。正月十五,处处张灯结彩,整条大街像是办喜事,红火而美丽。南方吃汤圆,北方吃元宵,入口即化的小汤圆寓意着新的一年团团圆圆,充满了节日的喜庆气氛。