迪拜美味烹饪盛会——迪拜美食节

迪拜最大的美食庆典活动——迪拜美食节（DFF）已经盛大开幕，各种美食让您的胃口大为增加，该活动于2019年2月21日至3月9日在全市各地举行，届时提供各种特色美食。这将是第六届迪拜美食节，今年的规模空前盛大，美食种类极其丰富，让居民和游客有机会体验到多样化的、可口美味的餐饮选择。此次活动向客人们展示了100个一系列令人印象深刻的活动，共有2000多家餐厅受邀参加。

迪拜美食节是一个全市性的烹饪节，将展示阿联酋最高的美食水平。为期17天的节日活动包括美食品尝、特别促销和竞技比赛等项目，美食界的名人厨师将会上演精彩的烹饪表演。该节日的目的是展示迪拜美食的多样性、创造力和多种文化，其中包括五星级的美食场所、平民价格的日常餐馆和咖啡馆等。美食爱好者将通过享受令人垂涎的食物感受独特的美食之旅，寻找隐藏在城市熙熙攘攘的街道中的正宗民族菜肴，欣赏最新的烹饪理念。

迪拜美食节由迪拜节日管理和零售部（DFRE）赞助，该部门是迪拜旅游部和商业营销部的分支部门。截至2019年，该部门举办了六次迪拜美食节活动，强调迪拜作为世界美食之都和广受欢迎的旅游目的地之一的重要性，来自世界各地的游客可以在这里享受到迪拜热情好客的一面。

迪拜节日管理和零售部（DFRE）总干事Ahmed Al Khaja自豪地说道：“迪拜美食节在该市的烹饪和娱乐活动日程中占据了特殊的位置。借助这个节日盛宴，迪拜赢得了在该地区乃至世界级领先美食潮流城市的声誉。在过去的五年中，我们加强了与当地公司的合作关系，所以今年我们都希望将迪拜美食节提升到一个全新的水平。”

您可以参观swyp Beach Canteen餐厅，在那里有最好的自制食品，展示他们最好的菜肴。这里介绍了新的烹饪概念，提供各种娱乐休闲区和儿童游乐区。当父母在各种大师班上磨练烹饪技巧的同时，孩子们也不会感到无聊。

每人只需花费199迪拉姆就可以品尝到最好的美味佳肴。客人可以在Bleu Blanc Dubai餐厅品尝美味的木制烧烤，在波西米亚风格的Hotel Cartagena酒店品尝拉丁美洲菜肴，或者在Morimoto Dubai餐厅品尝传统的日本料理。

各大美食评论家也将参加今年的美食生活体验节日，该活动被评为“隐藏的宝石（Hidden Gems）”，帮助游客探索在迪拜蕴含着的盛大美食活动。另一点值得注意的是，今年的迪拜美食节与Zomato联袂合作，它是介绍阿联酋最受欢迎的餐馆与美食的一款app。

迪拜美食节还会为迪拜的游客和居民提供全新的美食体验方式，这是一项独一无二的冒险活动。最热情的美食爱好者可以参加寿司制作和面包烘焙等大师课程，或在经验丰富的厨师的指导下，在开放式厨房烹饪食材。地方数量有限，所以千万不要错过所有有趣的活动！

在节日期间，还将展示一种具有独特口味的新品咖啡，这款咖啡只有在美食节期间才能品尝到。另一个亮点是为期两天的奶酪节。迪拜米娜赛亚赫海滩、威斯汀度假酒店及码头将展示来自世界各地的奶酪。此外，客人可以期待The Street Food Fair，进行为期三天（从2月28日到3月2日）的街头特色小吃展示，届时呈现各种商品，还将为全家带来现场音乐会节目。

在迪拜美食节的历史上，今年的美食节将首次超越餐厅的范围，并扩展到大型超市、街头小吃和各大食品店的美食展览。在这里，您可以购买食品、饮料、家居用品、家用电器、厨房用具和纺织品等，折扣高达75%。今年的另一项创新是“迪拜美食节周末惊喜（DFF Weekend Surprises）”活动，在周四、周五和周六的上午10点，客人可以在不同的特定商店享受产品的大幅折扣优惠。