Ресторан Siena открылся в DIFC: парижский шарм и тосканская элегантность в Дубае

Динамичная гастрономическая сцена Дубая пополнилась новым проектом – ресторан Siena официально открылся 7 апреля 2026 года в Gate Village 7 в районе Dubai International Financial Centre (DIFC). Проект объединяет Мехди Абдельхеди, основателя Siena в Париже, и Ризвана Кассима, генерального директора Paris Society, присоединившегося в качестве партнера дубайского проекта.

Siena позиционируется как утонченное и в то же время гостеприимное lifestyle-пространство. В ОАЭ концепция приходит как продолжение проекта, впервые представленного в Париже в мае 2023 года. Дубайская версия отражает продуманную стратегию расширения, объединяя европейскую эстетику с космополитичной энергией города.

«Время требует более осмысленного темпа, и открытие Siena мы рассматриваем именно в таком ключе – как пространство, объединяющее людей», – отметил Кассим. «Дубай демонстрирует устойчивость и силу как глобальный центр, и запуск Siena – это продуманный шаг, который вносит вклад в развитие гастрономической сцены города и поддерживает долгосрочное видение ОАЭ».

Парижская концепция с тосканской душой

Расположенный в самом центре DIFC, ресторан Siena органично вписывается в один из ключевых гастрономических кластеров города. Концепция сочетает парижскую элегантность с неподвластным времени очарованием Тосканы, создавая атмосферу тепла, преемственности и сдержанной изысканности.

Для Абдельхеди открытие в Дубае – это одновременно развитие и эволюция бренда. «Siena – это продолжение семейного видения, сформированного поколениями и основанного на savoir-faire. Выход на рынок Дубая позволяет представить нашу концепцию новой аудитории, переосмыслив ее в соответствии с энергией города», – отметил он.

Меню, вдохновленное Италией

В основе концепции – итальянская кухня, построенная на сезонных ингредиентах от небольших производителей. В меню представлены фирменные блюда, включая linguine all’astice, focaccina all’astice, pizzetta al salmone e caviale, carpaccio di manzo, Siena rigatoni и классический тирамису.

Пространство подходит для самых разных форматов – от деловых встреч до вечерних ужинов и поздних встреч. Терраса ресторана предлагает уединённую атмосферу в центре делового района DIFC.

Гламурный интерьер в тосканском стиле

Дизайн ресторана вдохновлён Тосканой: итальянские фрески, декоративная лепнина, мраморные столешницы и авторские люстры формируют утончённое и иммерсивное пространство. Интерьеры были переосмыслены для Дубая архитектором Лале Амир Ассефи, которая сохранила фирменный стиль Siena Paris, добавив современное звучание, соответствующее локальному контексту.

La Dolce Vita в новом прочтении

Siena – это не просто ресторан, а полноценное пространство образа жизни, вдохновлённое философией «дольче вита». От спокойной вечерней атмосферы до оживлённой ночной сцены ‒ заведение постепенно трансформируется в течение вечера.

«Наша главная задача в Дубае – дарить гостям ощущение праздника, чтобы каждый чувствовал себя желанным и окруженным вниманием. Мы стремимся создать атмосферу, в которой можно расслабиться, общаться и наслаждаться итальянским образом жизни – легко и непринужденно», – отметил генеральный менеджер ресторана Пьетро Дзоффоли.

С наступлением вечера Siena превращается в динамичное социальное пространство: коктейли, DJ-сеты и атмосфера, напоминающая парижский оригинал, давно известный как место притяжения светской публики.

Новая глава гастрономической сцены DIFC

Сочетая европейское наследие, выразительный дизайн и концепцию experiential dining, Siena стремится занять заметное место среди ресторанов DIFC.

Это больше, чем ресторан – Siena Dubai позиционируется как полноценное гастрономическое и культурное направление, отражающее глобальный характер города и предлагающее уникальную интерпретацию итальянского образа жизни и гостеприимства.

Адрес: Gate Village Building 7, DIFC, Dubai, UAE

Часы работы:

Воскресенье, вторник–четверг: 19:00–01:00 (понедельник — выходной)

Пятница–суббота: 19:00–02:00