Back To Main Page: International Cuisine
Араб воссоздает атмосферу многоликой Азии, с лучшими азиатскими блюдами, сочетающими кухни Японии, Китая, Тайланда, Индонезии и Кореи. В переводе с японского «Junsui» означает «чистота, совершенство», что полностью соответствует интерьеру ресторана. Помещение ресторана и коктейльный лаундж оборудованы светлой мебелью в бежево-коричневых тонах, с декоративной отделкой стразами Swarovski. Интерьер Junsui выполнен английской компанией Khuan Chew Associates, создававшей дизайн интерьера Бурж Аль Араба. Из помещения ресторана открывается изумительный вид на Персидский Залив. Посетители могут воочию наблюдать за виртуозным процессом приготовления блюд на 12-ти открытых кухнях. Блюдо готовится шеф-поваром по индивидуальному заказу. Деликатесы из морепродуктов, мясы, птицы сочетаются с различными специями, соусами и пряностями. В баре ресторана имеется обширный алкогольный ассортимент, включая различные вина из Франции, Италии, Новой Зеландии, Австралии, Южной Африки, Ливана и Чили – Moet et Chandon, Louis Roederer, Chateau Musar, Chateau St Georges, Moreau et Fils и др. Ресторан рассчитан на 88 мест, и открыт для гостей, проживающих за пределами отеля. Часы работы: с 7.00 до 10.30 – завтрак, с 12.30 до 15.30 – обед, с 18.00 до 23.30 – ужин.
Справки по тел: 04-3017777.