Grosvenor House – Indego

Главным шеф-поваром ресторана Indego является Джон Синджоби. Уникальную концепцию и мастерство он перенял у известного в мире Винит Батия, который демонстрировал свое мастерство в открытых им Лондонских ресторанах, включая ресторан Rasoi, и получил широкое международное признание с присуждением ему класса «Мишелин Стар». Винит Батия стал инноватором индийской кухни в Англии. Широкий выбор традиционных блюд индийской кухни в сочетании с исключительной презентацией блюд не оставит равнодушными гурманов. С момента своего открытия в 2005 году, меню ресторана Indego предлагает нечто особенное из деликатесных блюд различных регионов Индии, с ее неповторимой культурой и богатыми кулинарными традициями. Широко известные блюда здесь, включая “tikka masala”, предлагаются в совершенно иной интерпретации и новой концепции. Постоянный поиск и стремление к совершенству являются отличительной особенностью персонала Indego, что выгодно отличает его от многих других ресторанов индийской кухни в Дубае. Ресторан неоднократно удостаивался международных наград, а новая концепция Винит Батия получила дальнейшее распространение с открытием аналогичных ресторанов по всему миру, в том числе в Москве, Лос-Анджелесе и Женеве. Результатом огромного успеха является высокая посещаемость ресторана, где места бронируются обычно заблаговременно. Оригинальный и красочный интерьер ресторана выполнен в лучших традициях индийского прикладного искусства, с многочисленными атрибутами и декоративными предметами индийской культуры. В просторном помещении ресторана находится много мест для приватной трапезы.

Ресторан рассчитан на 64 места. Часы работы: c 19.30 и до полуночи, кроме субботы. 

Справки по тел: 04-3998888.