Reflets par Pierre Gagnaire

Французская кухня

Французская кухня считается одной из самых элегантных и изысканных, ее называют «высокой кухней». Не случайно, слово «гурман» имеет чисто французское происхождение. Разнообразие французской кухни определяется расположением региона – от северных провинций до Средиземноморья.

Reflets par Pierre Gagnaire

Истоки и лучшие традиции французской кухни воссоздает популярный ресторан Reflets par Pierre Gagnaire – ужин здесь напоминает настоящий кулинарный эксперимент из средиземноморских деликатесов. Интерьер ресторана выполнен в стиле барокко, демонстрируя утонченный французский стиль декаданса 19 века. Каждая деталь интерьера отражает стиль эпохи правления короля Луи Филиппа. Ресторан Reflets Par Pierre Gagnaire занял достойное место в списке лучших ресторанов мира 2011 года по версии S.Pellegrino Worlds’s 50 Best Restaurants. Примечательно, что всего спустя 11 месяцев с момента его открытия этот ресторан стал первым рестораном на Ближнем Востоке обладателем такой награды. В категории «Лучший ресторан современной европейской кухни» Reflets par Pierre Gagnaire удостоен награды Time Out Dubai Best Contemporary European Restaurant of the Year 2011/12. В меню представлен широкий выбор деликатесов, включая омара из Атлантического океана, равиоли из утки или гусиной печени, зеленую спаржу из Молемора в Провансе, моллюски из Паламоса в Испании с соусом из артишока с луком и черным трюфелем, поднос со знаменитыми французскими сырами, такими как Auvergne. Богатая винная карта станет прекрасным дополнением к деликатесам.  Уютный ресторан рассчитан на 60 мест.

Часы работы: обед – с 12.00 до 14.30, ужин с 19.00 до 22.30 – понедельник-четверг. По пятницам – с 20.00 до 23.00.

InterContinental Dubai Festival City

04 7011128

AOC French Brasserrie

Sofitel Dubai Jumeirah Beach

04 448 4848

La Petite Maison

DIFC – Gate Village, Building 8

04 439 0505

Bistro Madeleine

InterContinental Dubai Festival City

04 701 1111

La Baie

Ritz-Carlton, Dubai Marina

04 399 4000

Le Classique

Emirates Golf Club, Emirates Hills

04 380 2222

Le Relais de L’Entrecote

Dubai Festival City

04 232 5208

Madeleine Cafe & Boulangerie

The Dubai Mall, Downtown Burj Khalifa

04 438 4335

Margaux

Souk Al Bahar, Downtown Burj Khalifa

04 438 4335

Bistro Domino

Ibis Deira City Centre

04 292 5000

Rive Gauche

The Address, Dubai Marina

04 436 7777

Rostang, The French Brasserie

Atlantis, Palm Jumeirah

04 426 2626

STAY by Yannick Alleno

One&Only The Palm, Palm Jumeirah

04 440 1010

Traiteur

Park Hyatt Dubai

04 317 2222

Verre by Gordon Ramsay

Hilton Dubai Creek

04 212 7551